关于艺特

ABOUT YITE

      上海艺特网络科技有限公司坐落于上海市中心繁华地段,致力于打造团餐一站式综合服务商。公司通过上海市教委和市食药监局审核并唯一认可,以“阳光午餐”为平台,致力于全面提升中国学生的饮食营养与安全,专注团餐平台的技术研发和整体运营。

      艺特凭借强大的互联网技术优势、丰富的食品追溯信息管理领域经验、政府和专业机构的大力支持,以及国家级营养专家团队的帮助,自主开发研制出国内领先的食品安全追溯系统和营养菜谱系统,并将其应用于“阳光午餐”项目,实现了所有菜品原材料和流通环节的全程可追溯、学生成长阶段所需营养的科学搭配,保障校园供餐的营养需求和食品安全,打造出安心校餐的绿色生态圈。

我们的优势

OUR ADVANTAGE

完善的食品供应链

FOOD SUPPLY CHAIN

      艺特独家拥有上海唯一的6000平米冷链资质中央工厂。工厂位居浦东航头,经过六次大型改造,共耗资6000余万,已配备智能化、信息化的SAP冷链管理平台系统。目前,先进的餐饮食品生产加工能力、现代化的管理体系、标准化的生产能力,为校餐菜品的研发、制作和供应提供了强大保障。

安全的食品追溯系统

FOOD TRACEABILITY SYSTEM

所有菜品原材料和流通环节全程可追溯,三重管控,层层把关,全力保障校餐食品安全。

  • 菜品全程追溯

    校餐实况追踪、食品成分追溯、食品来源追溯、食品产地追溯,保证菜品安全健康。

  • 制作过程监控

    24小时中央厨房动态式监控,全天候管控中央厨房食品制作安全,保证制作过程安全标准。

  • 流通环节预警

    证件预警、黑名单预警、运输轨迹预警、时间偏差预警化,保证流通环节安全畅通。

科学的营养菜谱系统

NUTRITION MENU SYSTEM

国家级营养专家团全面指导,科学制定花样菜谱,四大方式提升校餐营养品质

  • 原料反算,精准供应

    通过对学校营养套餐需求的分析,反算出套餐组成的食品原料清单。团餐公司根据清单采购相应食材,确保营养食材精准供应,杜绝浪费。

  • 专家配餐,科学营养

    由第三方的国家级营养专家团科学调配校餐菜品,根据学生年龄的差异性,从“外观—口感—营养”全方位提升校餐品质。

  • 个性定制,美味可口

    满足个性化的订餐需求,打造多样化的套餐品种。

  • 质量预警,保障安全

    对食品的保质期和新鲜度进行专业化、科学化的评审,对超过保质期的食品进行即时警告,切实保障食品质量安全。

我们的资质

ABOUT YITE

食品安全管理体系认证证书、食品生产许可证以及食品经营许可证



上海艺特网络科技有限公司

SHANGHAI YITE NETWORK TECHONOLOGY CO.,LTD.